Il giardinaggio è un’arte che ci permette di riconnetterci con la natura, coltivare le nostre verdure e gustare prodotti freschi e gustosi. Tuttavia, il cambiamento del clima e delle stagioni spesso limita la nostra capacità di fare giardinaggio tutto l’anno. È qui che entra in gioco la costruzione di una serra sotterranea, una soluzione ingegnosa per prolungare la stagione di crescita e garantire raccolti abbondanti, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche esterne.
Cos’è una serra sotterranea?
Costruire una serra sotterranea implica scavare una cavità parzialmente o interamente sotto il livello del suolo per far crescere le piante. Ciò consente di beneficiare di una temperatura più costante e di proteggere le colture dalle variazioni climatiche. Le pareti e il tetto della serra sono generalmente costruiti con materiali isolanti, come policarbonato o vetro, per mantenere la temperatura ottimale e massimizzare la luce naturale.
I vantaggi di una serra interrata
- Estensione della stagione di crescita: costruendo una serra sotterranea, puoi far iniziare le piantine all’inizio della primavera ed estendere il raccolto fino al tardo autunno, o addirittura fino all’inverno in alcune zone. Ciò significa che puoi gustare frutta e verdura fresca tutto l’anno, senza dipendere dalle stagioni.
- Protezione dagli agenti atmosferici: le serre sotterranee forniscono protezione da eventi meteorologici estremi come grandinate, forti venti o forti piogge. I vostri raccolti saranno così preservati dai danni causati da questi fenomeni naturali, garantendovi un raccolto più abbondante e di migliore qualità.
- Ottimizzazione dello spazio: costruendo una serra sotterranea potrai utilizzare lo spazio disponibile in modo più efficiente. Coltivando sottoterra, puoi impilare i raccolti su più livelli, massimizzando la produttività del tuo giardino. Ciò è particolarmente vantaggioso se hai uno spazio limitato nel tuo giardino.
- Conservazione energetica: le serre sotterranee sono naturalmente isolate dal terreno circostante, riducendo le esigenze di riscaldamento e raffreddamento. Inoltre, l’uso di materiali di copertura trasparenti massimizza l’apporto di luce naturale, riducendo così la dipendenza dalle fonti di illuminazione artificiale e dai costi energetici.
Costruire una serra sotterranea passo dopo passo
- Scelta della posizione: seleziona un’area del tuo giardino che riceva sufficiente luce solare durante il giorno. Evitate le zone d’ombra e assicuratevi che il terreno sia sufficientemente drenante per evitare problemi di umidità.
- Preparazione del terreno: scava una fossa profonda circa un metro per ospitare la tua serra sotterranea. Assicurati di preparare bene il terreno aggiungendo compost o terriccio per favorire la crescita delle piante.
- Costruzione della struttura: utilizza materiali isolanti come policarbonato o vetro per costruire le pareti e il tetto della tua serra sotterranea. Assicurarsi di sigillare bene le giunture per evitare infiltrazioni d’acqua.
- Disposizione interna: installa scaffali o contenitori di coltivazione su diversi livelli per ottimizzare lo spazio. Assicurati di fornire un sistema di irrigazione efficiente per mantenere l’umidità necessaria alle piante.
- Scelta delle colture: Optare per piante adatte alla coltivazione in serra, come pomodori, insalate, erbe aromatiche o agrumi. Assicurati di rispettare le esigenze specifiche di ciascuna coltura in termini di umidità, temperatura e luce.
L’impatto ecologico delle serre sotterranee
Sebbene la serra sotterranea offra molti vantaggi, tra cui l’estensione della stagione di crescita e la protezione dei raccolti dalle intemperie, presenta anche importanti vantaggi ecologici che vale la pena esplorare.
Conservazione delle risorse naturali
Una delle principali caratteristiche ecologiche della serra sotterranea è la sua capacità di preservare le risorse naturali. Come accennato in precedenza, le serre sotterranee richiedono meno energia per il riscaldamento e il raffreddamento grazie al loro isolamento naturale. Ciò significa una riduzione dei consumi energetici e, quindi, una riduzione delle emissioni di gas serra. Inoltre, la ridotta necessità di illuminazione artificiale consente di risparmiare elettricità, riducendo ulteriormente l’impronta di carbonio.
Riduzione dell’inquinamento dell’acqua
Coltivando in una serra sotterranea è possibile controllare meglio il consumo di acqua. Con un efficiente sistema di irrigazione si riduce lo spreco d’acqua. Inoltre, il deflusso viene ridotto, il che significa che meno fertilizzanti e sostanze chimiche raggiungono i corsi d’acqua, contribuendo a preservare la qualità dell’acqua e a ridurre l’inquinamento.
Conservazione della biodiversità
Scavando per costruire una serra sotterranea, alcune persone potrebbero temere un impatto negativo sulla biodiversità del suolo. Tuttavia, se gestita bene, una serra di questo tipo può effettivamente contribuire alla conservazione della biodiversità. Le serre sotterranee possono fungere da santuario per alcune specie vegetali, fornendo un ambiente protetto da predatori e malattie. Inoltre, queste serre possono essere utilizzate per coltivare specie vegetali rare o minacciate di estinzione, contribuendo così alla conservazione della diversità genetica.
Contributo all’economia circolare
Una serra sotterranea, in base alla progettazione, incoraggia un approccio circolare all’agricoltura. I rifiuti organici possono essere compostati e restituiti al terreno della serra, creando un ciclo di vita per i nutrienti. Questo metodo riduce la dipendenza dai fertilizzanti chimici e promuove un’agricoltura più sostenibile.
Le sfide del mantenimento di una serra sotterranea
Sebbene la costruzione di una serra sotterranea presenti numerosi vantaggi, sia in termini di produzione agricola che di sostenibilità ecologica, non è priva di sfide. Comprendere queste sfide può aiutare i giardinieri a prendere decisioni informate e a garantire un uso ottimale della loro serra sotterranea.
Gestione dell’umidità
Una delle principali sfide della coltivazione in una serra sotterranea è la gestione dell’umidità. Poiché la serra è parzialmente o completamente interrata, è naturalmente esposta a un livello di umidità più elevato. Senza un’adeguata ventilazione, ciò può portare alla formazione di muffe e funghi, danneggiando la salute delle piante e riducendo la qualità del raccolto.
Controllo della temperatura
Sebbene la temperatura all’interno di una serra interrata sia generalmente più stabile rispetto a quella di una serra tradizionale, potrebbero esserci dei momenti, soprattutto durante i mesi più caldi, in cui la temperatura potrebbe diventare troppo alta per alcune piante. Un monitoraggio costante e un efficace sistema di ventilazione sono fondamentali per evitare che le piante subiscano stress da caldo.
Accesso alla luce
Anche se per la costruzione vengono utilizzati materiali trasparenti, la quantità di luce naturale che raggiunge le piante può essere ridotta, soprattutto se la serra è profondamente interrata. In alcuni casi può essere necessaria un’illuminazione artificiale aggiuntiva per garantire una crescita ottimale delle piante.
Prevenzione di parassiti e malattie
La natura isolata di una serra sotterranea può, in alcuni casi, renderla più suscettibile alle infestazioni di parassiti. Gli insetti nocivi possono riprodursi in ambienti confinati e, senza predatori naturali, la loro popolazione può aumentare rapidamente. Allo stesso modo, le malattie possono diffondersi rapidamente se non trattate in tempo.
