Las pastas para untar son alimentos deliciosos y versátiles que se pueden utilizar como aderezo para pan, panqueques, gofres y muchas otras preparaciones. Sin embargo, muchas personas tienen alergias a las nueces, lo que dificulta el consumo de productos para untar tradicionales. Afortunadamente, existen varios métodos para preparar pastas para untar caseras sin nueces que permiten a todos disfrutar de ese sabor delicioso, cremoso y dulce. En este artículo te presentaremos algunos de estos métodos, para que puedas disfrutar sin preocupaciones.
Crema de chocolate y plátano
La crema de chocolate y plátano es una alternativa deliciosa y saludable a la famosa crema de avellanas. Para hacer esta versión sin nueces, necesitarás 2 plátanos maduros, 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 2 cucharadas de miel y una cucharadita de vainilla. Comience machacando los plátanos en un bol hasta que quede suave. Luego agrega el cacao en polvo, la miel y la vainilla, y mezcla bien todos los ingredientes. Obtendrás así una deliciosa crema para untar de chocolate y plátano, ¡sin ningún rastro de frutos secos!
Crema de semillas de girasol
Si buscas una alternativa aún más original a las cremas para untar tradicionales, puedes optar por una versión elaborada a base de pipas de girasol. Este método de preparación requiere 1 taza de semillas de girasol, 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 2 cucharadas de jarabe de arce, una cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Comienza tostando ligeramente las semillas de girasol en una sartén, luego colócalas en una licuadora hasta lograr una consistencia cremosa. Luego agrega el cacao en polvo, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal, y mezcla nuevamente hasta obtener una pasta suave y cremosa. ¡Esta pasta para untar elaborada con semillas de girasol ofrece un sabor único y ligeramente crujiente que deleitará tu paladar!
Crema de dátil y coco
Si buscas una opción más natural y sin azúcares añadidos, la crema para untar de dátil y coco es para ti. Para hacer esta versión indulgente, necesitarás 1 taza de dátiles sin hueso, 1/2 taza de coco rallado, 2 cucharadas de aceite de coco derretido, una cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Empiece por remojar los dátiles en agua tibia durante unos 10 minutos y luego escúrralos. Luego coloca los dátiles en una licuadora, agrega el coco rallado, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal, y licúa hasta que quede suave y uniforme. Esta crema para untar de dátiles y coco no solo es deliciosa, sino que también es rica en fibra y nutrientes esenciales.
Conclusión
Las cremas para untar caseras sin nueces son una excelente alternativa para las personas con alergias o que simplemente desean evitar las nueces. Con métodos sencillos e ingredientes fáciles de encontrar, puedes preparar pastas para untar deliciosas y saludables que encantarán a toda la familia. Ya sea que optes por una versión de chocolate y plátano, hecha con pipas de girasol o con dátiles y coco, ¡puedes estar seguro de llenar tu olla con crema casera sin remordimientos!
Así que no esperes más y prueba ya estas deliciosas recetas para untar sin frutos secos. Tus papilas gustativas te lo agradecerán!
